Filmy
* Dům pro velké panenky (1971)
* Velká ptačí klec (1972)
* Coffy (1973)
* Foxy Brown (1974)
* Pátek Foster (1975)
* Scream Blacula Scream (1973)
* Aréna (1974)
* Sheba Baby (1975)
* Fort Apache, Bronx (1981)
* Takhle přichází něco zlého (1983)
* Nad zákonem (1988)
* Jackie Brown (1997) - Tato role jí vynesla nominaci na Zlatý glóbus a na cenu BAFTA.
* Kosti (2001)
* Dobrodružství Pluta Nashe (2002)
* Od soumraku do úsvitu 2:Texas Blood Money (2007)
* Phat Girlz (2006)
* Jawbreaker (1999)
* Kolekce Quentina Tarantina:Jackie Brown (2007)
* The LXD:The Legend of the Dragon (2010)
* Požehnej mi, Ultimo (2013)
* Larry Crowne (2011)
* Sin City:Dáma, pro kterou je třeba zabíjet (2014)
* The Hateful Eight (2015)
* The Final Girls (2015)
* Zrodila se hvězda (2018)
Televize
* The Playboy Club (1977-1978)
* Miami Vice (1984-1989)
* The Redd Foxx Show (1977-1979)
* Ženy domu (1981-1982)
* Miami Vice (1984-1989)
* Čerstvý princ Bel-Air (1990-1996)
* Sestra, sestra (1994-1999)
* Martin (1992-1997)
* Jiný svět (1987-1993)
* Komplex L.A. (2012–2013)
* Rozloha (2015–2022)
* CSI:Miami (2002–2012)
* Odůvodněno (2010–2015)
* Graceland (2013–2016)
* Slepý úhel (2015–2020)
* Scream Queens (2015)
* MacGyver (2016–2020)
* Nadaný (2017–2019)
* House of Cards (2013–2018)
* ZÁŘÍ (2017–2019)
* Póza (2018–2021)
* drápy (2017–2021)
* Mandalorian (2019–současnost)
* Queen Sugar (2016–současnost)
* Černý blesk (2018–2021)
* Údolí P (2020–současnost)
Tento seznam není vyčerpávající, ale zahrnuje některé z jejích nejvýznamnějších rolí ve filmu a televizi. Příspěvky Pam Grier do zábavního průmyslu jsou značné a její vliv na žánr filmů Blaxploitation v 70. letech je nepopiratelný. Nadále působí ve filmu a televizi a zůstává kulturní ikonou.