V obchodě:
* Obchody s asijskými potravinami: Toto je vaše nejlepší sázka pro nalezení kuzu. Hledejte to v japonské, korejské nebo čínské sekci.
* Speciální prodejny potravin: Některé specializované obchody s potravinami, které mají asijské suroviny, mohou mít také kuzu.
* Online prodejci: Mnoho online prodejců, jako je Amazon, prodává kuzu prášek.
Poznámka: Kuzu je často označován jako „škrob kuzu“ nebo „kuzu mochi“ (což je typ japonského dezertu vyrobeného z kuzu).
Tipy pro hledání Kuzu:
* Požádejte o pomoc: Pokud kuzu v obchodě nenajdete, požádejte o pomoc zaměstnance. Mohou vás nasměrovat do správné uličky.
* Zkontrolujte štítek: Ujistěte se, že kuzu prášek, který kupujete, je čistý kuzu. Některé produkty mohou být směsi kuzu s jinými škroby.
* Přečíst recenze: Pokud kupujete kuzu online, přečtěte si recenze, abyste zajistili kvalitu produktu.
Pamatujte: Kuzu je všestranná přísada, kterou lze použít do mnoha pokrmů. Je to skvělá bezlepková alternativa pšeničné mouky a používá se také k zahušťování omáček, dezertů a dokonce i jako pojivo do masitých pokrmů.