Termín "mouchy" se používá, protože tyto galerie jsou obvykle umístěny vysoko v divadle, blízko stropu a mohou být přístupné řadou schodů nebo žebříků. Z této vyvýšené pozice mohou mít diváci nerušený výhled na jeviště, i když mohou být dále od dění než ti, kteří sedí v orchestru nebo na hlavním sedadle.
V některých divadlech mohou být mouchy také použity jako úložný prostor pro rekvizity, kulisy a další vybavení, které lze během představení podle potřeby spustit nebo zvedat na jeviště. Kromě toho mohou mouchy sloužit jako místo pro techniky, kde mohou ovládat osvětlovací a zvukové zařízení, stejně jako pro herce k rychlé výměně kostýmu nebo odchodu během představení.