Zde jsou některé citáty od Emily Geiger:
* „Věřím, že jídlo je to nejdůležitější v životě. Sbližuje lidi, vytváří vzpomínky a díky tomu se můžeme cítit šťastní.“
* „Miluji cestování a objevování nových kultur a vždy ochutnám místní jídlo. Věřím, že jídlo je jedním z nejlepších způsobů, jak se dozvědět o novém místě.“
* „Nejsem kuchař, ale rád vařím. Myslím, že vaření je skvělý způsob, jak se vyjádřit a spojit se se svými blízkými.“
* „Jsem nadšený pro jídlo a rád se o svou lásku k jídlu dělím s ostatními. Doufám, že moje práce na Food Network inspiruje lidi, aby více vařili a užívali si jednoduchých radostí života.“