* Půda a duše (1945)
* This Small Cloud (1946)
* Průlom (1947)
* Time Remember (1949)
* The Orchid House (1953)
* All We Possess (1955)
* Čas na pohoršení (1957)
* Do snu (1958)
* Take a Girl Like You (1960)
* The Slaughterhouse Informer (1964)
* Postradatelná manželka (1965)
* The New Possession (1967)
* King Death (1969)
* Smrtelná rána (1970)
* Not in Our Stars (1971)
* The Grape Vine (1973)
* Na začátku (1975)
* The Unforgiven (1977)
Naučná literatura:
* Půda a civilizace (1952)
* The Odyssey of a Gardener (1955)
* Jídlo a víno:Průvodce dobrým životem (1958)
* Plants in the Home (1959)
* Užijte si svůj plevel (1960)
* The Grape Vine in England (1962)
* Stromy pro každou zahradu (1963)
* Zahrady a zahradnictví:Průvodce pro nováčka (1965)
* The Grape Vine:A New Approach to an Ancient Art (1967)
* Příběh orchidejí (1968)
* Růže (1970)
* Plants in Pots:A Guide to Indoor and Patio Gardening (1972)
* The English Kitchen (1974)
* Stromy pro město a venkov (1975)
* The Vegetable Garden:A New Approach (1977)
* Divoké květiny v barvách:Průvodce známými rostlinami (1979)
* Hyamsova kniha ovoce:Průvodce pěstováním ovoce pro domácího zahradníka (1981)
* The Crab-Apple Tree:Monografie rodu Malus, sekce Chloromeles (1983)
* Kuchyňský společník Edwarda Hyamse (1985)
* The Last of the Country House Cooks (1987)
* Hledání anglické chatové zahrady (1989)
Poezie:
* Příchod krále (1943)
* Básně ze severu (1943)
* Básníkův zápisník (1945)
* Vybrané básně (1947)
* Nové básně (1949)
* Sebrané básně (1951)