Opékání se obvykle provádí bez hudebního doprovodu a vyznačuje se dynamikou volání a odezvy s publikem. Toustovač nadchne dav a zapojí se do lyrické improvizace, často využívající metafory, pointy a pohotový vtip.
Toasty vznikly v Bronxu v New Yorku během prvních let hip-hopu. Byl to základní prvek kultury a lze jej vysledovat až k blokovým večírkům a otevřeným mikrofonům 70. let. Umělci jako Kool Herc, Grandmaster Flash a Duke Bootee jsou považováni za průkopníky toustování.
Postupem času se umění toustování vyvíjelo a sloučilo s dalšími prvky hip-hopu, včetně rapování a DJingu. Zatímco v současném hip-hopu méně převládá, opékání zůstává vlivným a respektovaným aspektem kultury, uchovává si svou vypravěčskou tradici a syrovou energii.