Symbol sklenice a vidličky se používá již mnoho let k označení restaurací a jídelen. Předpokládá se, že pochází z Evropy, kde byl poprvé použit v 19. století. Symbol se rychle rozšířil do dalších částí světa a nyní je uznáván jako univerzální symbol pro restaurace.
Symbol sklenice a vidličky je pohodlný a snadno srozumitelný způsob, jak sdělit polohu restaurací a jídelních prostor. Je to cenný nástroj, který pomáhá lidem najít místa, kde se najíst, zvláště když se nacházejí v neznámých oblastech.