Najeďte šampaňské v kbelíku s ledem směsí poloviny ledem a poloviny vodou po dobu asi 25 minut , nebo chladit šampaňské pro 3 nebo 4 hodiny. Chuť a vůně šampaňské je nejlepší, když je teplota cca 45 stupňů .
2
Odebrat dostatečně fólii , která vám umožní odstranit kroucený drát čepici. Držte prst na korku , jak to může vyskočit nedobrovolně .
3
Uvolněte zátku z jemně drží korek a otáčením lahve v jednom směru . Držte lahvičku na 45 stupňů směřující směrem od sebe a ostatních lidí. Korek by měla přijít pryč s " povzdechem. "
4
před nalitím otřete hrdlo láhve s plátno čisté .
5
Podávejte šampaňské v tulip- tvarované brýle nebo vysoký - skládaný brýle. Nalijte asi centimetr do sklenic a nechtepěna usadit. Top off brýle , a dávejte pozor, aby se příliš výplň. Vraťte láhev do kbelíku s ledem , dokud nejste připraveni znovu sloužit .