1. Odstraňte vnější vrstvu kůže. To lze provést pouhým sloupnutím kůže prsty.
2. Odřízněte špičky chodidel. To je volitelné, ale může to usnadnit pojídání nohou.
3. Vařte chodidla ve vodě po dobu 15–20 minut. Maso tak změkne a bude chutnější.
4. Přidejte do vody požadované koření. To může zahrnovat sůl, pepř, česnek, cibuli nebo jakékoli jiné koření, které máte rádi.
5. Vařte chodidla dalších 10 minut. To umožní, aby se chutě spojily.
6. Podávejte nohy teplé nebo studené. Mohou se jíst samotné nebo použít v různých pokrmech, jako jsou polévky, dušená masa nebo kari.
Zde je několik tipů, jak jíst kuřecí stehýnka:
* Používejte ruce k jídlu nohou. Toto je nejtradičnější způsob, jak je jíst, a umožňuje vám získat z masa maximum chuti.
* Nebojte se sát kosti. To je místo, kde se nachází hodně chuti.
* Pokud nejste zvyklí jíst kuřecí nohy, začněte tím, že budete jíst menší nohy. Ty se budou snadněji žvýkat a polykat.
* Kuřecí nohy jsou skvělým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů. Jsou také dobrým zdrojem kolagenu, který je důležitý pro zdravou pokožku a klouby.
Užijte si to!