Co znamená salsa ve španělštině?

Slovo „salsa“ ve španělštině znamená „omáčka“. Používá se k označení různých omáček, ale nejčastěji k pikantní rajčatové omáčce používané v mexické a latinskoamerické kuchyni. Slovo „salsa“ je odvozeno z latinského slova „salsus“, což znamená „solený“.