Proč vaření zelí přitahuje mouchy?

Zelí samo o sobě mouchy nepřitahuje. Vůně vaření zelí však může přitahovat mouchy, protože je přitahují sloučeniny síry, které se uvolňují při vaření. Tyto sloučeniny dodávají zelí jeho charakteristickou štiplavou vůni. Mouchy také přitahuje vlhkost, která se uvolňuje při vaření, a také teplo.