Co jsou lasagne verdi?

Lasagne verdi (zelené lasagne) je tradiční italský těstovinový pokrm vyrobený ze zelených těstovinových plátků. Těstoviny se obvykle připravují se špenátem nebo bazalkou, což jim dodává zelenou barvu. Lasagne verdi se obvykle plní různými přísadami, jako je sýr ricotta, mleté ​​hovězí maso a zelenina. Pokrm se pak peče v troubě, dokud se těstoviny neuvaří a sýr se nerozpustí a nezvětší. Lasagne verdi jsou vydatné a chutné jídlo, které je ideální pro zimní jídlo.

Zde je recept na Lasagne Verdi:

Složení:

* 1 libra nudlí lasagne

* 1 svazek špenátu, nakrájený

* 1 šálek sýra ricotta

* 1/2 šálku strouhaného parmazánu

* 1/4 šálku olivového oleje

* 1/4 šálku nakrájené cibule

* 1/4 šálku nasekaného česneku

* 1 libra mletého hovězího masa

* 1 lžička sušeného oregana

* 1 lžička soli

* 1/2 lžičky černého pepře

* 1 sklenice omáčky marinara

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.

2. Uvařte lasagne nudle podle návodu na obalu.

3. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni.

4. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí.

5. Přidejte mleté ​​hovězí maso a vařte do zhnědnutí.

6. Vmíchejte oregano, sůl a pepř.

7. Přidejte omáčku marinara a vařte 15 minut.

8. Ve velké míse smíchejte sýr ricotta a parmazán.

9. Na dno zapékací misky o rozměrech 9 x 13 palců rozetřete tenkou vrstvu omáčky.

10. Navrch dejte vrstvu vařených nudlí lasagne.

11. Na nudle rozprostřete vrstvu směsi sýra ricotta.

12. Přidejte další vrstvu omáčky a poté vrstvu směsi mletého hovězího masa.

13. Vrstvy opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.

14. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, nebo dokud se lasagne neprohřejí a nezvětší.

15. Před podáváním nechte 10 minut vychladnout.