Pánve se dodávají v různých velikostech, od malých po velké. Velikost pánve, kterou potřebujete, bude záviset na množství jídla, které vaříte. Malé pánve jsou dobré pro vaření jednorázových jídel, zatímco velké pánve jsou ideální pro vaření rodinných jídel.
Pánve mohou mít také různé funkce, jako jsou nepřilnavé povlaky, tepelně odolné rukojeti a víka. Nepřilnavý povrch usnadňuje vaření jídla, aniž by se přilepilo na pánev. Tepelně odolné rukojeti umožňují bezpečnou manipulaci s pánví, i když je horká. Víčka pomáhají udržovat jídlo teplé a zabraňují rozstřikování.
Pánve jsou všestranným nástrojem na vaření, který lze použít pro různé úkoly. Jsou základem mnoha kuchyní a lze je použít k přípravě různých chutných jídel.