Jak děláte veselé rančery?

Jolly Ranchers jsou oblíbenou značkou tvrdých bonbónů s ovocnou příchutí. Vyrábí je The Hershey Company. Mezi přísady v Jolly Ranchers patří cukr, kukuřičný sirup, hydrogenovaný palmojádrový olej, kyselina citrónová, přírodní a umělé příchutě a umělá barviva.

Při výrobě Jolly Ranchers se cukr a kukuřičný sirup nejprve smíchají a zahřívají, dokud se nerozpustí. Poté se přidá hydrogenovaný palmojádrový olej a směs se zahřívá, dokud nedosáhne specifické teploty. Poté se přidá kyselina citronová a přírodní a umělé příchutě. Směs pak nalijeme do forem a necháme vychladnout a ztuhnout. Bonbóny se pak zabalí a zabalí.

Jolly Ranchers jsou k dispozici v různých ovocných příchutích, včetně třešní, vodního melounu, hroznů a modrých malin. Jsou také k dispozici v odrůdách bez cukru.