Pablo Schreiber je americký herec. Je známý svými rolemi jako George „Pornstache“ Mendez v komediálně-dramatickém seriálu Netflix Orange Is the New Black (2013–2019), Master Chief ve sci-fi seriálu Paramount+ Halo (2022–dosud) a William Lewis v seriálu Dramatický seriál ABC Dobrá manželka (2011–2016).
Schreiber se narodil v Ymir, Britská Kolumbie, Kanada a vyrůstal ve Winthrop, Washington, Spojené státy americké. Studoval herectví na University of Washington a British American Drama Academy v Londýně. Svou hereckou kariéru začal na počátku 21. století, kdy se objevil v malých rolích ve filmech a televizních seriálech, jako je The Manchurian Candidate (2004), CSI:Miami (2006) a The Wire (2008).
Schreiberova průlomová role přišla v roce 2013, kdy byl obsazen jako George „Pornstache“ Mendez v komediálně-dramatickém seriálu Netflix Orange Is the New Black. Hrál roli po dobu šesti sezón, dokud série neskončila v roce 2019.
V roce 2022 hrál Schreiber jako Master Chief ve sci-fi seriálu Paramount+ Halo. Série vychází ze stejnojmenné franšízy videoher.
Kromě své práce na obrazovce se Schreiber objevil také na jevišti. Na Broadwayi debutoval v roce 2015, kdy ztvárnil titulní roli ve hře Jindřich IV., část 1.
Schreiber je ženatý s herečkou Jessicou Monty. Mají spolu dvě děti.