Kromě své slavné cesty napsal také několik dalších pozoruhodných děl, včetně:
* "Essai sur l'agriculture et le commerce" (1755): Tato práce zkoumala význam zemědělství a obchodu pro prosperitu národa.
* "La geographie physique, politique et mathématique" (1754): Tato kniha zkoumala různé aspekty geografie, včetně fyzické geografie, politické geografie a matematické geografie.
* "Traité de la navigation" (1777): Toto obsáhlé pojednání pokrývalo různé aspekty navigace se zaměřením na praktické znalosti a techniky.
* "L'homme primitif" (1798): Tato práce, publikovaná posmrtně, se ponořila do konceptu „primitivního člověka“ a prozkoumala původ lidské společnosti.
Stojí za zmínku, že Bougainville byl plodným spisovatelem a jeho díla pokrývala různé obory. Jeho spisy přispěly k rozvoji znalostí v oblastech, jako je geografie, průzkum a společenské vědy.