Co je tenký výhonek?

Tenký výhonek (Lepiota acerina) je malá lesní houba. Je bledý nebo žlutohnědý, s hladkým, saténovým kloboukem. Obsahuje dva toxiny:neurotoxin, muskarin a gastrointestinální toxin. Příznaky otravy se dostaví během 15-30 minut po konzumaci a zahrnují křeče v břiše, nevolnost a průjem. Může se také objevit pocení a pokles krevního tlaku. Navíc někteří lidé, kteří konzumují Thin Shoots, mají dýchací potíže. Pro svou malou velikost by se dal snadno zaměnit za mladší jedlou, jako je Clitocybe odora, které se může podobat.