Zuby: Zuby jsou tvrdé, bílé struktury, které jsou zapuštěny do čelistních kostí. Používají se ke žvýkání potravy a k artikulaci řeči. Dospělí mají 32 zubů, děti 20.
Jazyk: Jazyk je svalový orgán, který se nachází na dně úst. Je pokryta papilami, což jsou malé masité výběžky, které obsahují chuťové pohárky. Jazyk se používá k ochutnávání jídla, mluvení a polykání.
Dásně: Dásně jsou měkké tkáně, které obklopují zuby. Jsou vystlány sliznicí a jsou bohatě zásobeny cévami. Dásně pomáhají chránit zuby a udržovat je na místě.
Chuť: Patro je střecha úst. Skládá se z kostí a svalů a je pokrytý sliznicemi. Patro pomáhá oddělit dutinu nosní od dutiny ústní.
Uvula: Uvula je malý, masitý výběžek, který visí dolů ze zadní části patra. Pomáhá utěsnit zadní část hrdla během polykání.
Mandle: Mandle jsou dvě malé, oválné masy lymfoidní tkáně, které se nacházejí na obou stranách zadní části hrdla. Pomáhají zachytit bakterie a viry, které se dostanou do těla ústy nebo nosem.
Slinné žlázy: Slinné žlázy jsou tři páry žláz, které produkují sliny. Sliny pomáhají udržovat ústa vlhká, rozkládat potravu a chránit zuby před kazem.