Asexuální reprodukce (vegetativní množení):
1. Oddenky a stolony: Některé odrůdy zelí, jako je čínské zelí a kapusta, se mohou nepohlavně rozmnožovat oddenky (podzemní stonky) nebo stolony (nadzemní stonky, které běží podél země). Tyto specializované stonky mohou vyvinout nové výhonky a kořeny, což vede ke vzniku nových rostlin zelí. Tato metoda se často používá při komerčním pěstování zelí, protože umožňuje konzistentní růst rostlin a genetickou uniformitu.
Pohlavní rozmnožování (produkce semen):
2. Květení: Zelí jsou dvouleté rostliny, což znamená, že dokončí svůj životní cyklus za dva roky. V prvním roce se rostlina zaměřuje na vegetativní růst a vytváří růžici listů. Druhým rokem se rostlina dostává do rozmnožovací fáze, kde vytváří vysoké stonky se žlutými nebo bílými květy uspořádanými do hroznů.
3. Opylení: Květy zelí jsou typicky křížově opylované, což znamená, že pyl z jedné květiny oplodňuje vajíčka jiné květiny. K opylení může dojít přirozeně prostřednictvím hmyzu, jako jsou včely a motýli, nebo prostřednictvím větru.
4. Tvorba semen: Po úspěšném opylení se z oplodněných vajíček vyvinou semena. Každý květ kapusty může produkovat více semen.
5. Rozptyl semen: Jakmile jsou semena zralá, stonky květin vyschnou a uvolní semena do prostředí. Vítr může semena rozptýlit nebo mohou spadnout do blízkosti mateřské rostliny.
6. Kličení: Za vhodných podmínek vlhkosti, teploty a půdy semena kapusty nakonec vyklíčí a začnou růst v nové zelí.
Stručně řečeno, kapusta se může množit jak nepohlavně prostřednictvím oddenků nebo stolonů, tak sexuálně prostřednictvím produkce květů, opylování, tvorby semen a šíření semen.