Co je to funky-omáčka?

Funková omáčka (také známé jako ''Funksauce'' nebo ''Funkmaster'' ) je rozmanitá pálivá omáčka původně vytvořená v 70. letech minulého století Paulem a Joanne Funk v San Diegu v Kalifornii. Vyrobeno ze směsi kajenských paprik, octa a koření, je známé pro své jedinečné chutě a vůně a získalo si oblibu jako koření a přísada do různých pokrmů.