Složení:
- 4 velké vaječné bílky
- 1 šálek krystalového cukru
- 1/4 lžičky vanilkového extraktu
- 1/8 lžičky soli
Pokyny:
Krok 1: Předehřejte troubu na 200 stupňů F (93 stupňů C).
Krok 2: Plech vyložte pečícím papírem.
Krok 3: V míse stojanového mixéru vybaveného šlehacím nástavcem ušlehejte bílky na vysokou rychlost, dokud nevytvoří tuhé špičky.
Krok 4: Postupně po jedné polévkové lžíci přidávejte cukr, dokud nebude pusinka hustá a lesklá.
Krok 5: Vmíchejte vanilkový extrakt a sůl, dokud se nespojí.
Krok 6: Naneste pusinky na připravený plech a vytvořte 12 (2-palcové) kopečky.
Krok 7: Pusinky pečte 1 1/2 až 2 hodiny, nebo dokud nebudou suché a křupavé na dotek.
Krok 8: Vypněte troubu a nechte pusinky uvnitř úplně vychladnout.
Krok 9: Užijte si to!