Počáteční kariéra:
* Noční můra v Elm Street (1984): Jeho průlomová role Glena Lantze, která prokázala jeho mladistvý šarm a schopnost hrát sympatického teenagera.
* 21 Jump Street (1987-1991): Tento televizní seriál ho vynesl ke hvězdám jako Tom Hanson, mladý tajný policista.
Spolupráce Tima Burtona:
* Střihoruký Edward (1990): Klasický fantasy film, který předvedl Deppovu schopnost ztvárnit jedinečnou a nepochopenou postavu.
* Ed Wood (1994): Depp získal Zlatý glóbus za ztvárnění táborového filmaře, čímž dále upevnil svůj vztah s Timem Burtonem.
* Sleepy Hollow (1999): Strašidelný, gotický film, kde Depp hrál Ichaboda Cranea, detektiva vyšetřujícího vraždy.
* Sweeney Todd:The Demon Barber of Fleet Street (2007): Hudební horor, kde Depp hrál titulní postavu.
* Alenka v říši divů (2010): Úspěšný fantasy film, který využil Deppovu svéráznou osobnost.
Další významné filmy:
* Benny &Joon (1993): Romantická komedie, kde si Depp zahrál okouzlujícího, ale výstředního umělce.
* Co žere Gilberta Grapea (1993): Depp získal za roli mentálně postiženého mladého muže nominaci na Oscara.
* Donnie Brasco (1997): Kriminální drama, kde Depp hrál tajného agenta FBI.
* Strach a hnus v Las Vegas (1998): Psychedelický film podle románu Hunter S. Thompson, kde si Depp zahrál Raoula Dukea.
* Piráti z Karibiku:Prokletí Černé perly (2003): Filmový trhák zahájil franšízu a upevnil Deppa jako globální hvězdu s jeho ikonickým ztvárněním kapitána Jacka Sparrowa.
* Finding Neverland (2004): Životopisné drama o J. M. Barriem, autorovi Petera Pana, kde si Depp zahrál spisovatele.
* Černá mše (2015): Kriminální drama, kde Depp ztvárnil Whiteyho Bulgera, notoricky známého gangstera.
Tyto filmy představují malý výběr z rozsáhlé Deppovy filmografie, ale vyzdvihují rozsah jeho talentu a jeho schopnosti vytvořit nezapomenutelné a ikonické postavy.