herectví:
* "33": Hrála ve filmu v roce 2015 o chilské těžební nehodě a hrála roli chilského novináře.
* "Dovekeepers": Hrála v minisériích 2015 založené na románu Alice Hoffmanové a hrála roli silného vůle ženy ve starověkém Izraeli.
* "Jane Virgin": V populární sérii v letech 2017 a 2018 měla opakující se roli.
* "Tajemství nesmrtelného Nicholas Flamel": V této animované sérii vyjádřila charakter písaře.
* "The Winchester Mystery House": Hrála v hororovém filmu 2018.
* "Dobrý lékař": Hostuji v epizodě sezóny 4.
* "Jednotka": Potvrdila své zapojení do oživení seriálu a opakovala svou roli agenta Blaira Browna.
Další projekty:
* Práce na hlase: Provedla hlasovou práci pro různé projekty, včetně zvukových knih.
* Stage představení: Zúčastnila se Stage Productions, včetně hry Broadway.
* advokacie: Aktivně se podílí na různých charitativních organizacích a příčinách.
Osobní život:
* Od roku 2015 je ženatý s hercem a režisérem Diego Serrano.
Celkově zůstal Cote de Pablo v zábavním průmyslu aktivní s kombinací filmu, televizních a divadelních prací, jakož i hlasové a advokační role.