- „V lesích Serengeti:Pozorování ekologie divokého života ve východní Africe“ (1976)
- "Polní průvodce mořskými a pobřežními druhy jižní Kalifornie" (1985)
- "Biologie a ochrana ploutvonožců ve Střední Americe" (1997)
- "Ekologie tuňáků východního Pacifiku" (2003)
- "Příručka pacifických severozápadních ryb" (s E.O. Pellou, 2014)
Články a články z vědeckého výzkumu:
Schnute publikoval více než 200 vědeckých prací a článků, především v časopisech mořské biologie, rybářství a ekologie. Mezi některé pozoruhodné patří:
- "Výzkum analýzy rybolovu v Kanadě", publikovaný v Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (1993)
- "Evaluating a empirical estimator of the growth rate variation" publikované v Fish Population Dynamics:Monitoring and Estimation Approaches (Fishery Science (2003))
- "Srovnávací přístup k hodnocení rybích populací a řízení rybolovu," publikovaný v Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (2005)