Tradiční kovbojská hudba vznikla v 19. století mezi kovboji v západních Spojených státech a severním Mexiku a vzkvétala zejména na konci 19. a na počátku 20. století. Kovbojové z různých etnik přispěli, včetně těch z mexického, afrického a indiánského původu.
Kovbojská hudba sdílí kořeny s lidovými tradicemi z Británie, Mexika a jinde v Americe a ovlivnila vývoj country hudby. Dnes je kovbojská hudba nadále provozována a užívána lidmi po celém světě.