Má se za to, že fráze „honit vodopády“ vznikla na počátku 20. století a v posledních letech ji zpopularizovaly písně, filmy a další díla populární kultury. Fráze se často používá v pozitivním nebo aspiračním smyslu, ale může být také použita k popisu někoho, kdo ztrácí čas nebo energii na něčem, co je nakonec nedosažitelné.
Zde je několik příkladů, jak lze použít frázi „pronásledování vodopádů“:
* "Vždy se honí za vodopády, nikdy není spokojená s tím, co má."
* "Býval jsem lovcem vodopádů, ale nakonec jsem si uvědomil, že mě to nikdy neudělá šťastným."
* "Život je o honbě za vodopády a hledání radosti z cesty."
* "Nejsem lovec vodopádů, ale baví mě turistika a poznávání přírody."