Jednou z věcí, díky kterým byl Van Halen jako kytarista tak jedinečný, byla jeho technika klepání oběma rukama. Tuto techniku vyvinul na počátku 70. let a rychle se stala jedním z jeho charakteristických pohybů. Van Halenova technika tapování mu umožňovala hrát složité melodie a harmonie, které nebyly možné s tradičními kytarovými technikami.
Kromě hraní na kytaru byl Van Halen také nadaným skladatelem a producentem. Je spoluautorem mnoha největších hitů Van Halen, včetně „Eruption“, „Jump“ a „Panama“. Produkoval také raná alba skupiny, která jim pomohla dosáhnout jejich charakteristického zvuku.
Eddie Van Halen je považován za jednoho z největších kytaristů všech dob. V roce 2007 byl uveden do Rock'n'rollové síně slávy. V roce 2012 se umístil na prvním místě v seznamu "100 nejlepších kytaristů všech dob" časopisu Rolling Stone.**