Hoboj byl běžným nástrojem v jazzových kapelách New Orleans, zejména během počátků tohoto žánru na konci 19. a počátku 20. století. Spolu s dalšími dechovými nástroji, jako je klarinet a trubka, přispěl hoboj k jedinečnému zvuku a improvizační povaze neworleanského jazzu. Jak se však jazz vyvíjel a další nástroje získávaly na důležitosti, používání hoboje se stalo méně běžným.