Co se stalo s televizní show wok s yanem?

Yan Can Cook byla americká kuchařská show, která se původně vysílala na PBS v letech 1982 až 1996. Pořad moderoval Martin Yan, americký kuchař a restauratér čínského původu. Yan Can Cook byla jednou z nejpopulárnějších kuchařských show na PBS a pomohla představit čínskou kuchyni širšímu americkému publiku.

Přehlídka byla zrušena v roce 1996 kvůli škrtům v rozpočtu na PBS. Yan Can Cook však pokračoval ve vysílání v reprízách na PBS a dalších sítích po mnoho let. V roce 2012 byl Yan Can Cook uveden do síně slávy National Association of Broadcasters Hall of Fame.

Yan Can Cook byla průlomová show, která pomohla změnit způsob, jakým Američané přemýšlí o čínském jídle. Úspěch přehlídky byl způsoben z velké části Yanově charismatické osobnosti a jeho schopnosti zpřístupnit čínské vaření domácím kuchařům. Yan Can Cook také pomohl propagovat čínskou kulturu a dědictví.

Poté, co byl Yan Can Cook zrušen, Yan pokračoval v práci jako kuchař a restauratér. Hostil také několik dalších pořadů o vaření, včetně Culinary Adventure Martina Yana (1998-2000) a Martina Yana China (2001-2002). Yan je také autorem několika kuchařek, včetně Čínského vaření pro nechápavé od Martina Yana (2010) a Snadné čínské kuchařky Martina Yana (2013).

V roce 2017 byla Yanovi diagnostikována rakovina prostaty. Prodělal operaci a chemoterapii, v současné době je v remisi. Yan nadále pracuje jako kuchař a restauratér a je také mluvčím American Cancer Society.