Arts >> Umění a zábava >  >> Filmy a TV >> Telenovely

Co v sobě měly cornish paštiky?

Tradiční cornwallské koláče jsou plněné:

* Maso: Typicky hovězí maso, ale může také zahrnovat jehněčí nebo vepřové maso.

* Zelenina: Brambory, swede (rutabaga) a cibule jsou klasické trio.

* Koření: Sůl a pepř jsou hlavní koření.

Další doplňky:

* Tuk: Původně se používal hovězí lůj, ale dnes je běžnější sádlo nebo máslo.

* Ostatní zelenina: Někdy se přidává mrkev, i když ne tradičně.

* Bylinky: Občas jsou zahrnuty bylinky jako tymián nebo petržel.

Důležitá poznámka: Pravá cornwallská pasta by neměla mít navrchu žádnou kůrku , pouze dno a boky. Je to proto, aby horníci mohli těsto snadno držet a jíst, přičemž spodní kůra zůstala jako "talíř".

Pokud máte nějaké další otázky týkající se Cornish paštik, dejte mi vědět!

Telenovely

Související kategorie