Filmy:
* Obraz Doriana Graye (1945): To byla jeho průlomová role, hrál titulárního Doriana Graye. Film upevnil jeho image hlavní role a vynesl mu nominaci na Oscara za nejlepšího herce ve vedlejší roli.
* The Strange Door (1951): Další pozoruhodný film, tentokrát v roli římského šlechtice, který se ocitne uvězněn v tajemném domě.
* Egypťan (1954): Hatfield hraje roli žárlivého egyptského prince.
* The Scarlet Hour (1955): Thriller, kde hraje muže podezřelého z vraždy.
* The Mole People (1956): Sci-fi film představující Hatfielda jako vědce zkoumajícího podzemní svět.
* The Incredible Shrinking Man (1957): V tomto klasickém sci-fi filmu si zahrál roli psychiatra.
* Příběh Ruth (1960): Hatfield hrál roli Boaze, statkáře, který bere Ruth pod svou ochranu.
Televize:
* Alfred Hitchcock představuje (1956–1960): Hatfield několikrát hostoval v tomto ikonickém televizním seriálu a předvedl svou všestrannost v různých rolích.
* Zóna soumraku (1961): Objevil se v epizodě s názvem „The Shelter“, kde hrál muže hledajícího útočiště během jaderného útoku.
* Nedotknutelní (1961): Hatfield se objevil v několika epizodách jako různé postavy.
* Vagónový vlak (1961–1965): Hostoval v této populární západní sérii.
* The Virginian (1962-1971): Hatfield byl periodickou postavou jako soudce Garth, objevující se v několika epizodách.
* Muž z U.N.C.L.E. (1964-1968): V této populární špionážní sérii hrál různé padouchy.
* Batman (1966): Hatfield měl nezapomenutelnou roli jako padouch "The Bookworm" v této táborové superhrdinské sérii.
* Hawaii Five-O (1968-1980): Objevil se v několika epizodách tohoto kriminálního seriálu.
Byl to plodný herec, který se objevil v mnoha dalších filmech a televizních pořadech a prokázal svůj talent v celé řadě žánrů.