Julie Carmen se objevila v mnoha filmových a televizních projektech. Zde jsou některé z jejích nejpozoruhodnějších:
Filmy:
* The Evil Dead II (1987) - jako Cheryl Williams
* Dobrodružství barona Munchausena (1988) - jako královna Měsíce
* The Two Jakes (1990) - jako Linda
* The Big Blue (1988) - jako Joanna
* The Lover (1992) - jako Marguerite
* The Wings of the Dove (1997) - jako Kate Croy
* Poslední večeře (1995) - jako Veronika
Televize:
* Stopař (1983) - jako Lisa (1 epizoda)
* Miami Vice (1984) - jako Maria (1 epizoda)
* Star Trek:Voyager (1995–2001) - jako Anya (1 epizoda)
* Frasier (2001) - jako Camille (1 epizoda)
* Hrad (2009) - jako Catalina (1 epizoda)
* NCIS (2003) - jako Elena (1 epizoda)
Tento seznam není vyčerpávající, ale zdůrazňuje některé z jejích významnějších rolí.
Stojí za zmínku, že je také známá svou hlasovou prací v různých animovaných projektech, včetně "The Simpsons" a "The Critic".