Filmy:
The Breakfast Club (1985) jako Carl
Ferris Bueller's Day Off (1986) jako Jeanniin otec
* Letadla, vlaky a automobily (1987) jako taxikář
* The Burbs (1989) jako Larry
Sám doma (1990) jako Fuller's Carpool Driver
* Cool Runnings (1993) jako americký reportér
* The Mask (1994) jako Milův otec
Hloupý a hloupější (1994) jako právník Harryho Dunna
* Ace Ventura:Pet Detective (1994) jako poručík Einhorn
Televizní pořady:
Loď lásky (1979) jako hostující hvězda
* MASH (1983) jako pacient
Noční soud (1985) jako soudní vykonavatel
* Na zdraví (1986) jako pan Peterson
Zlaté dívky (1987) jako pan Bradley
Murphy Brown (1990) jako Stan
* Blossom (1993) jako otec pana Feeneyho
John Larroquette Show (1995) jako soudce Henry Marcus
Lois &Clark:The New Adventures of Superman (1995) jako pan Krantz
Kromě svých hereckých rolí Jack Rubens také složil a hrál hudbu pro několik filmů a televizních pořadů, včetně The Breakfast Club, Ferris Bueller's Day Off a Planes, Trains and Automobiles.