Arts >> Umění a zábava >  >> Umění >> Výtvarné potřeby

Jaké kuchyňské náčiní se používá v etopii?

Hmoždíř: Používá se k mletí obilí, koření a zeleniny.

Metate a metlapil: Mlecí kámen a válec používaný k mletí kukuřice, pšenice a teffu.

Mushiro: Bambusová podložka používaná k napařování injera, tradičního etiopského plochého chleba.

Gursha: Velký, kulatý hliněný hrnec používaný k vaření dušeného masa a jiných jídel.

Minchet: Menší hliněný hrnec používaný na vaření omáček a zeleniny.

Sini: Plochá kovová pánev používaná k pečení injera.

Molla: Malá dřevěná lžička používaná k míchání jídla.

Kibbeh: Velká dřevěná lžíce používaná k podávání jídla.

Yegebna: Kovová vidlička se dvěma hroty používaná k pojídání dušeného masa a jiných pokrmů.

Mesob (nebo mesob kebeb ):Nůž používaný na krájení masa a zeleniny.

Tebeb: Vidlička používaná pro grilování etiopského masa, jako jsou tibs a kitfo.

Mokecha: Kávová konvice s dlouhou úzkou hubicí používaná k přípravě etiopské kávy.

Jebena: Tradiční hliněná, ozdobně malovaná konvice na kávu, která může reprezentovat samotnou domácnost a používá se k výrobě etiopské kávy.

Výtvarné potřeby

Související kategorie