Obecně lze říci, že starší desky Edwin M Knowles jsou cennější než novější. Cennější jsou také desky, které jsou v dobrém stavu bez třísek, prasklin nebo oprav. Cennější jsou také vzácné desky, které byly vyrobeny v omezeném množství. Talíře s oblíbeným tématem, jako jsou historické postavy, zvířata nebo krajiny, jsou také obvykle cennější.
Pokud máte sběratelskou desku Edwin M Knowles, kterou chcete prodat, je nejlepší poradit se s odhadcem, abyste získali představu o její hodnotě.