* Kulinářský génius: Samuelsson je oslavován pro své odvážné chutě a mistrovské techniky , často do svých pokrmů začleňuje globální ingredience. Je známý svým kreativním používáním koření, bylinek a textur , posouvající hranice tradičního vaření.
* Restaurace Empire: Vlastní a provozuje několik úspěšných restaurací po celém světě, včetně Red Rooster Harlem v New Yorku, Rudý kohout Marcuse Samuelssona v Atlantě a Streetbird Rotisserie v Harlemu. Tato zařízení jsou známá svou pulzující atmosférou, chutným jídlem a kulturním významem.
* Osobnost televize: Samuelsson je známá tvář z televize, hostuje a vystupuje v mnoha pořadech o vaření, včetně "Chopped" a "The Chew" . Účinkuje také v dokumentech jako Duše šéfkuchaře , předvádí svou kulinářskou cestu a vášeň pro jídlo.
* Autor a aktivista: Samuelsson je autorem několika kuchařek, ve kterých se podělil o své recepty a kulinářskou filozofii se světem. Je také aktivním hlasem v kulinářském světě, obhajuje rozmanitost a inkluzivitu v potravinářském průmyslu.
Celkově vzato, sláva Marcuse Samuelssona pramení z jeho talentu, vášně a odhodlání posouvat hranice jídla, oslavovat různé kultury a inspirovat novou generaci kuchařů.