Grunt sculpiny se vyznačují:
- velké hlavy s tupými čenichy
- řady silných zubů
- nepřítomnost šupin
- kostěná zbroj na hlavě
- tři hřbetní ploutve
- pánevní ploutve se čtyřmi paprsky
- boční linie, které probíhají podél střední linie těla
Jednou z nejzajímavějších vlastností grunt sculpinů je jejich schopnost produkovat nízkofrekvenční chrochtavé zvuky, o kterých se předpokládá, že se používají pro komunikaci a obranu.
Grunt sculpins jsou masožravci a živí se řadou malých ryb a bezobratlých, včetně korýšů a červů. Jsou to obecně malé ryby, přičemž většina druhů dosahuje maximální délky asi 15 cm (5,9 palce).
Grunt sculpins nemají komerční význam a jsou obecně považovány za vedlejší úlovek jiných druhů rybolovu.