Pasti na ryby, běžně nazývané jezy, byly obvykle stavěny během mimosezónních výběhů, protože tam běhalo méně ryb a rybáři měli lepší kontrolu nad tím, jak jezy ovlivňují jejich úlovek. Některé typy jezových lapačů však byly používány s různou účinností celoročně. Rybářská technologie zahrnovala harpuny, ponorné sítě, oštěpy, šípy, háky z kostěných roklí (někdy ostnaté nebo zakončené jedem), jezové pasti nebo koše v řekách/potocích k odchytu lososů, když plavali proti proudu, nastražené sítě využívající kameny a proudy, žábrové sítě vyrobené z vláken kůry nebo střev, hrábě, které napichovaly korýše a korýše žijící na dně za účelem sběru škeblí a měkkýšů během odlivu poblíž pláží a bahenních oblastí podél pobřeží v pobřežních oblastech