- Čtení: White byl po celý život vášnivým čtenářem. Obzvláště rád četl klasiku, eseje a poezii.
- Psaní: Kromě svých slavných knih White také psal eseje, články a básně. Byl známý pro svůj jasný, stručný a vtipný styl psaní.
- Příroda: White byl milovníkem přírody a trávil hodně času venku. Rád chodil, rybařil a pozoroval ptáky.
- Zemědělství: White žil mnoho let na farmě v Maine. Choval zvířata, pěstoval zeleninu a o svých zkušenostech psal ve své knize „One Man's Meat“.
- Plavba: White byl zkušený námořník a rád trávil čas na vodě. Vlastnil několik lodí a psal o svých dobrodružstvích na plachetnici ve své knize „The Points of My Compass“.
- Hudba: White byl fanouškem klasické hudby a rád hrál na klavír.
- Vaření: White byl talentovaný kuchař a rád experimentoval s různými recepty. O svých kulinářských dobrodružstvích psal ve své knize „Druhý strom z rohu“.