- 2 velké zralé hrušky Bartlett, oloupané a zbavené jádřinců
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/4 šálku krystalového cukru
- 2 polévkové lžíce světle hnědého cukru
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1/4 šálku nesoleného másla, rozpuštěného
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Instrukce:
1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita (200 stupňů Celsia).
2. Ve velké míse smíchejte kukuřičný škrob, krystalový cukr, hnědý cukr a skořici.
3. Do mísy přidejte hrušky a promíchejte, aby se rovnoměrně obalily cukrovou směsí.
4. Rozpuštěné máslo nalijte na hrušky a míchejte, dokud nebudou rovnoměrně obalené.
5. Nalijte hrušky a zbývající tekutinu do čtvercové zapékací mísy o průměru 9 palců.
6. Pečte 20-25 minut, nebo dokud hrušky nezměknou a tekutina nebude bublat.
7. Pokapeme vanilkovým extraktem a podáváme teplé nebo studené.