Prohlédněte si plechovku . Vyberte si plechovky , které nejsou poškozené . Uvědomte si, žedent může být příznakem slzou v šev plechovky , které mohou podporovat růst bakterií , spór plísní a botulismu .
2
Podívejte se na okraj plechovky . Poznámka: žádný korozi podél horního okraje nebo podél švu , kdelem spojuje tělo plechovky . Odmítnout plechovky , které jsou zkorodované nebo jsou znečištěné , protože to může být známkou netěsnosti , znehodnocením nebo věku .
3
Poznámka: datum exspirace na plechovky. Zakoupit pouze v konzervách dobré se jasně označeny datem vypršení platnosti . Vyberte položky , které mají podstatný trvanlivostí .
4
Prodám konzervy pro dlouhodobé skladování. Myslete dopředu o tom, jak budou tyto výrobky používány tak, aby data vypršení platnosti nebudou překročeny.
5
Mějte podrobný soupis konzervy uložené ve spíži nebo potravinové skříně. Poznámka: data vypršení a otočte populace tak, že starší výrobky jsou používány dříve a že zbytečné duplicitní nákupy jsou vyloučeny .