Julia Child je " Zvládnutíumění francouzské vaření " nabízí komplexní tradiční francouzské recepty, které vyžadují pozornost k detailu . Kuchařka nabízí různé varianty pokrmů a obsahuje triky a tipy, které vám pomohou stát se dovedný kuchař .
Craft of Baking
"Craft pečení " od Karen DeMasco a Mindy Fox nabízí klasické pečivo recepty včetně žluté narozeninový dort s mléčnou čokoládu s máslem krémem a jinými pochoutkami dopřát své sladké .
660 kari
" 660 kari " od Raghaven Iyer obsahuje kari recepty z Indie, Goa a Kašmír. Kari kuchařka poskytuje čtenářům informace o regionálních definice kuchyně a přísad .
Skinny Bitch v kuchyni
napsána pro nízkokalorické vědomé čtenáře , " Skinny Bitch v kuchyni " Rory Freedman a Kim Barnouin nabízí zcela veganské recepty. Kuchařka obsahuje maso bez receptů , jako jsou klobásy a hub koláč usnadnit kuchaře do veganské životního stylu .
French Menu Cookbook
Richard Olney a Paul Bertolli je " francouzský Menu Cookbook "zahrnuje francouzsko-americké a autentické francouzské recepty. Kuchařka obsahuje recepty a vaření techniky pro formální i neformální jídla .
Kuchyňské Deníky
Nigel Slater dává čtenáři nahlédnout do správného vaření po celý rok ve své knize " kuchyně deníky . " Slater vysvětluje, jak a co se bude vařit na základě roční době a dostupných ingrediencí.
Realitní Cajun
Donald Link " v reálném Cajun " nabízí celou řadu Cajun - inspiroval recepty , jako jsou smažené ústřice a slaninou sendvič a langusty koláč . Kuchařka nabízí 80 barevných fotografií a informací o tom, Boudin , Cajun klobásu .
My New Orleans
200 receptů , John Besh je " My New Orleans " spojuje francouzštinu vaření techniky a jižní Louisiana přísady. Besh poskytuje čtenářům informace o historii a kultuře Louisiana a podrobně popisuje, jak provést klasickou polévku a další Louisiana oblíbená jídla .
Umění čínského vaření
Eileen Yin -Fei Lo je " The Art of čínského vaření" je jak kuchařka a čínské kulturní průvodce . Lo poskytuje návod krok za krokem na pomoc průměrné čtenáři připravit jednoduché čínské klasiky , jako jsou okurky jarní závitky , knedlíky a pot samolepky.
Perfect Scoop
" Perfect Scoop "David Lebovitz je sen zmrzlina milence . Lebovitz vysvětluje, jak vybrat výrobníky zmrzliny a nabízí zmrzlinu, mražené jogurty a sorbet recepty představovat neobvyklé ingredience .