majitelé Diner by psát "Blue Plate Special" na palubě nabídky z papíru, plastu , nebo na tabuli na zdi, kde by mohl každý vidět. " Modré desky speciální" byl termín používaný k popisu jídlo , aby si zákazníci mohli dostat za nízkou cenu . Klasické modré desky speciální bude mít tři zeleniny a jeden masa, jako je sekaná , bramborová kaše, fazole a mrkev . Ve většině případů ,modré desky speciální změní ze dne na den .
Sandwich - Style Křídové tabule
Sandwich stylu tabule byly obyčejné použít jako menu, desky , protože své univerzálnosti . Oni se skládala ze dvou kloubových tabule . Majitel restaurace mohl vzít menu Board dolů ze zdi , nastavte ji na podlahu , nebo dokonce dát ji ven , aby přilákali zákazníky . Tabule byly efektivní, protože majitelé strávník může změnit v nabídce každý den a vymazat položku , která běžela ven.
Známky nabídky a cedulích
stěny prostoru nad gril na večeři byl předseda nemovitosti na nabídky desek . Dlouhá délka prostoru zdi byl jenmísto inzerovat menu pro každodenní položky menu. Na cedulích jsou často malé , ne více , než je délka právní velikost papíru . Jsou zobrazeny náklady na hamburger a soda, grilovaný sýrový sendvič a šálek polévky , plátek jablka, citronu nebo borůvkový koláč , a seznam příchutí vybrat pro sladového mléka. Zatímco zákazníci seděli na stoličkách u pultu Diner , mohli vyhledat a dívat se na nabídky desek přijít na to, jaké jsou jejich chuťové pohárky říkali jim nařídit .
Vendor - Sponzorované spojů Menu
Velké prodejci , výrobci nápojů zejména by často poskytují v nabídce desky pro malé máma -a- pop restaurací a jídelen . Toto bylo děláno , aby si zákazníci mohli objednat svou značku sodovku nebo potravinu . Obrázky reklamního charakteru ikon , jako je Borden společnosti " Elsie kráva , " Kellogg "TonyTiger " a Campbell Soup chlapec charakteru by zdobí okraje nabídky desek. Oni byli většinou vyráběny speciální nabídky tabule desky, které zahrnovaly dodavatele společnost slogan , logo a reklamní charakter - kdyby jeden. Dodavatelé by nabídnout nabídky desek zdarma , nebo jako perk provozovatelům Diner používat svou značku oproti výrobky od konkurence . Na jídelním lístku desky byly velmi atraktivní pro majitele , protože byly dobře navrženy, trvanlivé a nad rámec všeho, co většina majitelů strávník si může dovolit produkovat nezávisle na sobě.